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PS 在身体中的分布很广泛，（在人体中， PS
的总量大约 60g）其中有近一半集中的分布在大脑中。与其它磷脂相比， PS 不能由人体自身合成。再者，如今各种因素导致人们对
PS 的摄取量显著下降，我们身体中就更加缺乏这种宝贵的物质了。
据统计，目前我们每天PS的摄取量与正常需求量间差距在200mg左右。PS是一种纯天然物质，德国（Degussa）公司生产的
PS 在大豆中提取，即使大量食用 PS 也不会对身体造成任何危害。
二、磷脂酰丝氨酸 (PS) 的主要功能
PS 普遍的存在于大脑中。大量研究证明， PS
在改善大脑功能、缓解精神压力和提高注意力、防止大脑老化方面有着很明显的作用。
1 、恢复大脑记忆、 延缓大脑衰老， 治疗
老年痴呆症。
老年痴呆症不容忽视，据统计，老年痴呆症的发生率是 5%
，已经成为老年人第四大疾病。而且即使是没有严重到老年痴呆症，一般的人在中年以后，记忆也会严重的下降。大脑是人体的器官，它会随着我们身体的衰老而衰老。 当我们的年龄到了一定的时期，大脑中胆固醇的含量就会增加，而包括
PS
在内的一些重要磷脂的含量则会相应的减少。这一化学变化导致正常细胞膜中，酶活性和运输能力的下降，同时神经结点——突触也在减少。大脑的记忆力就会随之降低。
食用
PS
能调节大脑中，胆固醇与磷脂之间的比率，恢复大脑细胞膜的正常流动性和组成成分。欧洲的著名大学和医疗科研机构曾经做过很多人体实验，结果表明：有规律的补充
PS ，能够使老年人的大脑状况恢复到成年人的一般水平。
2、修复大脑损伤、改善儿童多动症。
PS的另一项重要功能是参与脑细胞的修复和清除有害物质的过程。当大脑细胞受到严重损坏的时候,PS可以通过从细胞膜的内侧转移到细胞膜的外侧来修复大脑细胞，从而保障
神经信号的顺利传递。
儿童多动症是一种常见的儿童心理疾病 , 这类孩子的智力一般正常 ,
但存在注意力涣散、活动过多、冲动任性、自控能力差的特征，以致影响学习。研究表明，儿童多动症的的产生有很多原因。除了遗传和脑损伤等因素以外，脑神经递质的数量不足也是儿童多动症的主要原因之一。研究表明，脑神经递质数量不足会降低中枢神经系统的抑制活动，使孩子的动作增多。
PS
是一种重要的神经成分，能营养大脑成分，活化大脑各种相关酶类物质，近而减缓这种由于脑神经递质数量不足而产生多动症的现象的发生。
3
、供给大脑营养、恢复大脑疲劳、提高学习效率，稳定情绪、改善抑郁症。
当今社会，无论是迎接考试的大、中、小学生，还是每天奔波忙碌于事业的广大脑力劳动者，因为用脑过度而引起的大脑疲劳已经成为一种比较普遍的健康问题。如果不能及时的解决，将会对我们的学习、工作和生活产生巨大的影响。
WHO
预测，抑郁症将成为新世纪人类的主要杀手。全世界患有抑郁症的人不断增多，而这些人中有１０－１５％有自杀的危险。中国已有确定抑郁症患者
2600
万，而这个数字将会迅速的扩大。
导致抑郁症的原因有很多，心理压抑和工作过于紧张是很多抑郁症诱发的最直接因素，几项国外的研究都表明，
PS 能显著降低那些从事紧张工作的人们体内过多的应激激素的水平，被实验者感觉服用 PS
一阶段后，自身的注意力集中了很多、警觉性和记忆力都有了很大的改变，情绪也变的好多了。
至今，已经有近 3000 篇研究论文出版，并有超过 60
篇人体临床试验表明，在提高和恢复认知能力和记忆力方面，磷脂酰丝氨酸（ PS
）是一种基本的、最有效和最安全的大脑功能营养补充剂。
三、磷脂酰丝氨酸 (PS) 的品质
德国（
Degussa ）公司在生产生物营养制品方面在世界领先。其生物活性物质部门在研究和 生产高 纯度的
PS方面是世界上独一无二的，产品中PS的含量可以超过90%。其生产方法科学、安全，并取得了很多的国际专利。
磷脂酰丝氨酸（
PS）对大脑功能改善的研究本着科学的态度，经过数家科研机构共同实现。如比利时的Liège，Liège大学、Liège“Le
Peri”精神老年病病房、神经和临床神经生理学科、德国幕尼黑大学的精神病医院、意大利，Padova，老年病医院，第三老年科等。
一名 59 岁女性大脑 PET 扫描图：（表明不同大脑部位葡萄糖代谢情况） | 
